Collège libre fondé en 2015, Saint-Fort répond à une forte attente de parents d'élèves soucieux de donner à leurs enfants une instruction classique assise sur des méthodes pédagogiques traditionnelles, avec l'éclairage de la foi catholique. Ce projet s'inscrit concrètement dans le cadre d'un externat mixte de centre-ville, ce qui suppose une collaboration exigeante et réactive des familles pour garantir le meilleur niveau d'instruction possible.